A La Contessa Kastélyhotel, Szilvásváradon található, Egertől mindössze 25 km-re. A Kastélyhotel, mely Pallavicini őrgrófi család egykori birtoka, a rég letűnt idők eleganciáját és nyugalmát kínálja 80 kétágyas szobájával 650 m2-es wellness részlegével. A szobákban elegáns olasz bútorok és nemes anyagú függönyök garantálják a hamisítatlan kastély élményt, melyek a modern kor elvárásainak megfelelően kerültek kialakításra. A Bükk lábánál, a közel 7 hektáros ősparkban fekvő, több száz éves múltra visszatekintő neobarokk kastély 2009 óta megújulva, ugyanakkor régi pompáját megőrizve köszönti Vendégeit.
A kastélyhotel számos motívumában megemlékezik a régmúlt idők grófi családjairól, akik hajdanán a falai között élték mindennapjaikat. A szálloda nevének eredete is egy szájhagyományon alapszik, amely szerint a szilvási kastélyt őrgróf Pallavicini Alfonz Károly jegyajándékként vásárolta kedvesének, Wenckheim Máriának. Így lett a kastély mai neve "a grófnő", azaz olaszul La Contessa.
A La Contessa Kastélyhotel a Vendégek igényeinek és elvárásainak megfelelően folyamatosan bővül, ennek köszönhetően 2010-ben megnyitotta kapuit a Szalajka Rendezvényközpont, 2012-ben pedig az Udvarház épülete is. A kényelmet és a biztonságot segíti a szálloda parkjában, az épületek mellett kialakított zárt parkolók. 24 órás recepció, központi széf, lift, szobaszerviz, tárgyalótermek, kert, teraszok, sportolási és szórakozási lehetőségek teszik még kellemesebbé az itt tartózkodást.
A La Contessa Kastélyhotel számos különlegességgel büszkélkedhet, így például szállodánkban forgatták a 2010-ben bemutatott Szinglik éjszakája című Sas Tamás filmet és a betétdal videoklippjét is (Adri - Szinglik éjszakája).
